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節約ムネ肉☆オイマヨソース レシピ・作り方
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約10分
300円前後
中級主婦ぱに
ハマる味です。
材料(2人分)
ムネ肉
200g
サラダ油(焼き用)
大2
◎酒
小1
◎醤油
小1
片栗粉
大1
●マヨネーズ
大1
●オイスターソース
小2
●砂糖
小1
●一味
1振
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作り方
1
ムネ肉は一口大にカット
袋に酒と醤油をムネ肉をいれて揉む
2
別の袋に片栗粉を入れて、そこに1のムネ肉を入れてフリフリ
全体に片栗粉をなじませる
3
サラダ油をしいたフライパンで焼く。
油が気になる方は写真のようにキッチンペーパーで油をふく
4
●と焼けた3を絡めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼くまでの工程はシンプルにして、ソースでいろんな味を楽しめるようしています。
公開日:2021/05/12
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中級主婦ぱに
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