♡ささっと炒めるだけ♪お手軽にピリッとビビンバ風♡ レシピ・作り方

Name: ♡ささっと炒めるだけ♪お手軽にピリッとビビンバ風♡
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 豚こま肉 300g; ほうれん草 1束; にんじん 1/2本; 油 大さじ1; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★コチュジャン 大さじ1; ★にんにくチューブ 小さじ1; ★生姜チューブ 小さじ1

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約15分
500円前後

♡あいあい♡

ビビンバって作るのちょっと面倒ですよね(´Д` )
そんな時は、これ♪
具合を炒めるだけでビビンバ風に♡
丼にしても美味しいですよ♪

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

豚こま肉: 300g

ほうれん草: 1束

にんじん: 1/2本

油: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★コチュジャン: 大さじ1

★にんにくチューブ: 小さじ1

★生姜チューブ: 小さじ1

作り方

1

ほうれん草は5cm幅に、にんじんは細切りにする。
2

熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。
3

人参を加え、さっと炒める。
4

更にほうれん草を加え、蓋をしてほうれん草がしんなりするまで弱火で蒸し焼きにする。
5

最後に★を加え、全体と和える。
6

器に盛り付けたら、ピリッとビビンバ風の完成です♡
お好みで白ごまをふっても♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いものがお好きな方は豆板醤を加えるのもオススメです♡ ほうれん草より人参の方が固いので、人参から火を通してくださいね♪

きっかけ

休日の夕食に作りました♪ 簡単にビビンバを作りたかったのでアレンジレシピです♡笑『ご飯がすすむね！』と旦那さんがモリモリ食べてくれました(ﾟOﾟ) 最近外食券がたくさん手に入ったので、外食にいけるようになり機嫌が良い私でした♡笑

公開日：2021/04/19

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡