育ち盛りのあなたへ送るスタミナ★メシ レシピ・作り方

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かざふるん♩//
焼肉屋行ってライス大盛り無料だと聞いたら、我先にと店員呼出しベル押す君に。船頭切ってください。小盛り<大盛り。見事に平らげたら、その先に無邪気な声と逢うであろう

材料(2人分)

牛小間切れ肉
350g
市販の韓国海苔細切り
少々
納豆
三パック
温かいご飯
360g
米油
大さじ一
料理酒
大さじニ
醤油
大さじ一
みりん
小さじ三

作り方

  1. 1
    ご飯を温めてドンブリの半分くらい目までよそう。
  2. 2
    納豆を全てボウルに手作業で入れて、タレと和辛子と共にかき混ぜておく。
  3. 3
    牛肉を熱したフライパンに入れて、赤身が少し消えるくらいまで肉の脂だけで焼く。

おいしくなるコツ

牛丼チェーン店のように玉葱を入れて一緒に煮込むのも良いかもしれません。アクセントに胡麻や紅生姜なども加えても◎

きっかけ

※少食の女性やお子様にはあまりお勧めできません。容量が多いので胃を悪くする可能性があります。 キン肉マンに憧れる自分には真面目に考えてやっつけ仕事のあと食うのが至福です。

公開日:2021/04/05

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カテゴリ
牛小間肉・切り落とし肉

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かざふるん♩// 早く綺麗にお洒落なお料理を作ることを心がけています。 古い素材も新しく生まれ変わるよう創意工夫していきます。

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