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レシピ詳細
大根の葉、白滝、わかめの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
余った大根の葉をおいしく食べる
材料(1人分)
大根の葉
12cm5本
白滝
60g
わかめ 乾燥
ひとつまみ
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
作り方
1
大根の葉は3cmぐらいに切ります。白滝は水洗いして数回はさみを入れて短くします。
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら、1を入れて数分煮ます。
3
乾燥わかめを入れ、火を止めたらだしと味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の葉が余ったので
公開日:2021/06/03
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大根
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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