肉団子野菜スープ☆ レシピ・作り方

Name: 肉団子野菜スープ☆
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 市販の肉団子 小15個; エノキ 1袋; 人参 1/2本; キャベツ 1/4玉; 玉ねぎ 小1個; 塩胡椒 ひとつまみ; 水 1ℓ; 固形コンソメ ５個

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約15分
300円前後

長靴猫2525

お野菜も食べれてボリュームもあります(о´∀`о)

材料（4人分）

市販の肉団子: 小15個

エノキ: 1袋

人参: 1/2本

キャベツ: 1/4玉

玉ねぎ: 小1個

塩胡椒: ひとつまみ

水: 1ℓ

固形コンソメ: ５個

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作り方

1

キャベツ、人参、玉ねぎ、エノキは食べやすい大きさにカットします。

鍋に水を入れ沸いたら肉団子を入れ火を通す。
2

肉団子に火が通ったら人参玉ねぎを入れしばらく煮る、そのあとエノキ、キャベツをいれます。
3

コンソメを入れ塩胡椒で味をお好みに整えてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉団子ではなくウインナーやハム、ベーコンなどでも美味しくたべれます。

きっかけ

子供達にたくさん野菜を食べてほしくて作りました(о´∀`о)

公開日：2021/03/08

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このレシピを作ったユーザ

長靴猫2525 現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)５歳、３歳★ 家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о) 身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。　少しでも皆様のお力になれればと思っております。