材料（4人分）
- 白菜
- 1/8個
- 豆腐
- 1丁
- 水
- 800ml
- 味噌
- 大さじ3
- 顆粒だし
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 白菜はざく切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。
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- 2
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- 鍋に水・白菜を入れて一煮立ちさせ、蓋をして弱火で5分ほど白菜が柔らかくなるまで煮る。
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- 3
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- 顆粒だし・味噌を溶かす。
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- 4
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- 豆腐を入れ、火を通す。
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- 5
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- お椀に盛り付けたら、白菜と豆腐の味噌汁の完成です♡
おいしくなるコツ
豆腐は崩れやすいので、最後に入れましょう♪
きっかけ
白菜が沢山あったので(ﾟOﾟ)♪
最近我が家ではメイン料理やご飯を食べる前に、サラダやお味噌汁から食べる習慣にしています(´Д` )笑
野菜や豆腐が入ったお味噌汁はボリュームがあって食べ過ぎ防止になってます♡笑
甘い白菜が美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ
時短で簡単です♡