豚もつ、にんにくの芽の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もつは2cmぐらいに切ります。にんにくの芽は5㎜ぐらいに小口切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れ、一分ほど煮ます。

3. 3

   一度火を止めて、だしと味噌を溶かしたら2分ほど弱火で煮ます。