小松菜、たらこフレークと卵のソーミンチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを茹でて、軽く水洗いしぬめりを取ります。（ここの水は分量外）

2. 2

   小松菜は3cmに切り、ごま油で炒めます。

3. 3

   火が通って来たら卵を溶き入れて炒ります。

4. 4

   卵が固まって来たら、１と麺つゆ、醤油を加え、手早く炒めます。

5. 5

   皿に移したら、たらこフレークをトッピングします。