春の塩やっこ♩せりねぎ豆腐レシピ・作り方

Name: 春の塩やっこ♩せりねぎ豆腐
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 木綿豆腐 300g; セリ 1/4袋; 万能ネギ小口切り 大さじ1; 長ネギ小口切り 1/4; 塩 少々; 七味 少々

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5分以内
100円以下

ciciino

せりの香り漂う大人のやっこ。
香りを楽しむ為に塩をちょっとかけて。
大人の時間におススメ

材料（2人分）

木綿豆腐: 300g

セリ: 1/4袋

万能ネギ小口切り: 大さじ1

長ネギ小口切り: 1/4

塩: 少々

七味: 少々

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作り方

1

木綿豆腐は半分にカット
2

セリはざく切りにして、さっと熱湯で茹でる(20秒位)
水気をしっかり切る
3

ねぎ類は小口切りにする
4

1〜3を器に盛り付け、塩、七味を振りかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

せりの風味を愉しむ為に塩で味付けしておりますがお好みで醤油に変えても

きっかけ

せりが大好きなので

公開日：2021/02/17

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588