我が家のサックサクシチューパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に牛乳を入れて沸騰させる
   
   一旦、火止める
   
   シチューのルー半箱を入れる
   ルーを全て溶かしてから弱火で混ぜる
   
   とろみがついたら火を止める

   

2. 2 パイシートを棒状のもので伸ばす

   

3. 3 カップより二回り大きくする

   

4. 4 溶き卵を用意する
   
   ここで白身を取り除く

   

5. 5 カップにシチューをよそる
   気持ち多めに注ぐ

   

6. 6 こんな感じに縁にパイシートを
   貼り付ける
   
   周りが余ったら包むように固める

   

7. 7 ④をハケで塗る
   
   縁の部分にあるパイ生地にも塗る
   多めに塗ると焦げ防止になる

   

8. 8 オーブンを250度で余熱する
   
   余熱したら15分焼いて完成
   熱々のうちに食べてくださ〜い^^