バレンタイン♡ひとくちチョコでチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひとくちチョコはビニール袋に入れて綿棒などで抑えるようにして潰して粉々にしておく(塊が大きすぎると型抜きしにくいので小さめに潰して下さい)
   粉々にしたら冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   バターをレンジ600wに30秒〜1分かけて溶かしておく。

3. 3

   溶かしバターにサラダ油、砂糖を入れて混ぜてから、溶き卵、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

4. 4

   薄力粉に1で潰したひとくちチョコをザクッリ混ぜてから3を入れて混ぜる(ビニール手袋をはめた手で混ぜると作業しやすいです)

5. 5

   だいたい生地が混ざったら、ビニール袋に入れて、ひとかたまりになるように押さえる。

6. 6

   オーブンを170度で予熱スタートしておく。

7. 7

   クッキー生地を入れていたビニールを割き、ビニールの上でクッキー生地を7mm厚くらいに伸ばしてハートのクッキー型で型抜きする。(必要な場合は薄力粉を振って打ち粉して下さい)

8. 8

   型抜きしたクッキー生地をオーブン170度で18分くらい焼いたら出来上がり♪
   ★今日はクッキングシートが無かったのでアルミホイルを敷いてやきましたヽ(・∀・)

9. 9

   こちらのひとくちチョコを使用しました☆