バレンタイン♡ひとくちチョコでチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひとくちチョコはビニール袋に入れて綿棒などで抑えるようにして潰して粉々にしておく(塊が大きすぎると型抜きしにくいので小さめに潰して下さい)
   粉々にしたら冷蔵庫に入れておく。

   

2. 2 バターをレンジ600wに30秒〜1分かけて溶かしておく。
3. 3 溶かしバターにサラダ油、砂糖を入れて混ぜてから、溶き卵、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

   

4. 4 薄力粉に1で潰したひとくちチョコをザクッリ混ぜてから3を入れて混ぜる(ビニール手袋をはめた手で混ぜると作業しやすいです)

   

5. 5 だいたい生地が混ざったら、ビニール袋に入れて、ひとかたまりになるように押さえる。

   

6. 6 オーブンを170度で予熱スタートしておく。
7. 7 クッキー生地を入れていたビニールを割き、ビニールの上でクッキー生地を7mm厚くらいに伸ばしてハートのクッキー型で型抜きする。(必要な場合は薄力粉を振って打ち粉して下さい)

   

8. 8 型抜きしたクッキー生地をオーブン170度で18分くらい焼いたら出来上がり♪
   ★今日はクッキングシートが無かったのでアルミホイルを敷いてやきましたヽ(・∀・)

   

9. 9 こちらのひとくちチョコを使用しました☆