♡Xmasやお祝い事に♪簡単本格ローストチキン♡ レシピ・作り方

Name: ♡Xmasやお祝い事に♪簡単本格ローストチキン♡
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏もも肉（手羽元など） 2枚; ローズマリー 1パック; 【漬け込みダレ】; ★醤油 大さじ2; ★酒 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ★はちみつ 大さじ1; ★にんにくチューブ 大さじ1

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約30分
500円前後

♡あいあい♡

おもてなしに喜ばれるローストチキンの作り方です♡
一見難しそうに思えるローストチキンですが、実はとっても簡単です♪
漬け込んで後はオーブンに任せましょう♡

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉（手羽元など）: 2枚

ローズマリー: 1パック

【漬け込みダレ】

★醤油: 大さじ2

★酒: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★はちみつ: 大さじ1

★にんにくチューブ: 大さじ1

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作り方

1

ボウルに、食べやすい大きさに切った鶏肉・★・枝を取り除いだローズマリーの葉を加えて揉み込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
2

オーブンを200℃に余熱しておく。
3

天板にクッキングシートを敷き、その上に皮目を上にして鶏肉を並べる。
※じゃがいも等、野菜を一緒に焼いても美味しいですよ♪
4

200°のオーブンで焼き目がつくまで20〜30分焼く。
※オーブンの機種によって異なるので、調節してくださいね♪
5

器に盛り付けたら、ローストチキンの完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ローズマリーの枝の部分は固いので、入れないようにしましょう♪ 調理用はさみを使用して、ローズマリーの葉のみをカットして加えると簡単です♡ 野菜を一緒に焼くと、たれの味も染み込んだ美味しい付け合わせが簡単に作れますよ♪

きっかけ

Xmasのディナーに♡ 旦那さんは手羽元や姿そのままの丸鶏より、もも肉の方が好きと言っていたので、もも肉のローストチキンを作りました♪ 『ローズマリーがきいてて超美味しい』と喜んでくれました♡ Xmasはお洒落な料理が作れるので楽しいです♡

公開日：2020/12/25

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡