ピーマンの種と綿、がんもどき、ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ピーマンの種と綿
- 2個分
- がんもどき
- 1個
- ねぎ
- 5cm
- 味噌
- 大さじ2/3
- だし
- 小さじ2/3
- 水
- 270ml
作り方
-
- 1
- ピーマンの種と綿をばらばらにして、綿は細かく刻み、がんもどきは4つに切ります。
-
- 2
- 鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。
-
- 3
- 火を止めたら、小口切りしたねぎを加え、味噌とだしを溶かします。
おいしくなるコツ
種は煮ると沈んでしまいます。
きっかけ
ピーマンの種が余ったので
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません