♡白菜たっぷり♪簡単パリパリ羽根つきチーズ餃子♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はみじん切り、ニラは小口切りにする。

2. 2

   ボウルに挽き肉・とろけるチーズ・刻んだ白菜・ニラ・★を加え、混ぜ合わせる。

3. 3

   【羽根つきの素】
   ◇を混ぜ合わせておく。

4. 4

   皮でタネを包み、フライパンに油をひき、円を描くように並べていく。
   ※フライパンの大きさにもよりますが、20個くらいが目安です♪

5. 5

   中火で餃子の下側を少し焼いたら◇を加え、蓋をして蒸らしていく。
   ある程度水分が少なくなってきたら蓋を外し、ごま油を回しかけて完全に水分が飛ぶまで焼く。

6. 6

   このくらいに羽がパリッとできてきたら火を止める。
   ※焦げそうな場合は、火を弱めて加減してください♪

7. 7

   お皿を餃子の上に乗せ、フライパンをひっくり返したら、パリパリの羽が美味しいチーズ餃子の完成です♡