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厚揚げ、ゆで卵、ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
厚揚げとゆで卵おいしい

材料（１人分）

厚揚げ
60g
ねぎ　青いところ
5cm
ゆで卵
1/2個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
280ml
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作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大に切り、ねぎは細かく刻みます。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れ2分程度煮ます。
  3. 3
    火を止めたら味噌とだしを溶いて、ゆで卵を沈めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げとゆで卵を食べたくて

公開日：2020/11/22
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カテゴリ
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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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