真鯖の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖に塩をふりかけて10分おき、出てきた水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   酒をかけて洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。

3. 3

   フライパンに油をひいて、鯖を焼く。

4. 4

   火が通れば塩をふって完成。