豆苗とコロッケのかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは小口切りに、郷妙葩5cmぐらいに切ります。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどんを入れて茹でます。

3. 3

   豆苗を入れて火を止め、白だしを溶き、器に入れます。

4. 4

   器に入れたらコロッケを沈め、ねぎを加え、七味唐辛子を振ります。