ご飯が進む甘辛油あげのさっと煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげを5ミリから1センチくらいの厚さに切り、水、砂糖、しょうゆを入れた鍋に入れます。

2. 2

   湧いてきて1、2分したらほうれん草を加えます。
   　ほうれん草は生のままよく洗って、油あげの長さと同じくらいに切って鍋に入れて下さい。

3. 3

   ほうれん草がしんなりしてきたら、鰹節を入れて下さい。
   　鰹節がにじるを吸ってほうれん草、油あげにまとわりついてうまく味を調整してくれます。
   　3分ほど煮たら完成です。

4. 4

   温かいままでも食べれますが冷めた方が味が染みこみますよ。