♡あと1品副菜に♪桜えびと小松菜と椎茸の炒め物♡ レシピ・作り方

Name: ♡あと1品副菜に♪桜えびと小松菜と椎茸の炒め物♡
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 小松菜 1束; 椎茸 6枚; 桜えび 5〜10g; ごま油 大さじ1; 【味付け】; ★酒 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ★オイスターソース 大さじ1; ★鶏がらスープの素 小さじ1

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約10分
300円前後

♡あいあい♡

簡単に作れる桜えびの炒め物の作り方です♡
あと1品困った時にも是非♪
小松菜はカルシウムや鉄分が多いので、育ち盛りのお子様や女性にも嬉しいですね♡

材料（2〜3人分）

小松菜: 1束

椎茸: 6枚

桜えび: 5〜10g

ごま油: 大さじ1

【味付け】

★酒: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★オイスターソース: 大さじ1

★鶏がらスープの素: 小さじ1

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作り方

1

小松菜は3cm幅に・椎茸は石づきをとって縦に切る。
2

熱したフライパンにごま油をひき、小松菜・椎茸を炒める。
3

少ししんなりしたら、桜えびと★の調味料を加え、全体と和える。
4

器に盛り付けたら、桜えびと小松菜と椎茸の炒め物の完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

桜えびの量はお好みに合わせて調節してくださいね♪ 小松菜は、長時間炒めずにさっと火を通して調味料を加えると歯ごたえが残って美味しいですよ(o^^o)

きっかけ

メイン料理が肉料理だったので、副菜の1つとして作りました♡ 旦那さんは桜えびが大好きなので、とても喜んでくれましたd(￣￣) お腹の弱い旦那さんですが、栄養バランスがしっかりしてるとお腹の調子も良いみたいなので頑張ります♪

公開日：2020/09/01

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡