材料（2〜3人分）
- キャベツカット
- 220g
- ジャガイモ蒸し
- １個
- 豚ロース薄ぎり
- 100g
- 自家製甜麺醤ダレ
- 大さじ2
- 水溶き片栗粉(1:1)
- 少々
- 胡麻油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ジャガイモを洗いラップをゆるくかけてレンジ600wで2〜2分半加熱し、皮をむき一口大にカットしておく
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- 2
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- フライパンで豚ロースをよく炒める
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- 3
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- レンジ600wで3〜4分加熱したらキャベツを加えてさらに炒める
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- 4
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- ジャガイモカットを加えて強火で炒める
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- 5
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- 甜麺醤ダレと水溶き片栗粉をよく混ぜておき、全体に絡ませて完成！最後に胡麻油を回す
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- 6
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- レシピID:1950017888
これで仕上げてます！本格的な深みのある味わいに仕上がります♪おすすめ♪
おいしくなるコツ
ジャガイモはあらかじめ火を通しておく。キャベツもレンジ加熱で時短！
きっかけ
キャベツを消費しようと考えました！
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