♡お子様から大人まで大好き♪簡単基本のハンバーグ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   ボールに★を全て入れ、粘り気が出るまでこねる。

3. 3

   全体が混ざったら4〜6等分に分ける。

4. 4

   キャッチボールをするようにタネの中の抜きながら、だえん型に成型していく。

5. 5

   フライパンに油をひき、タネを並べてタネの真ん中にくぼみをつけて焼く。

6. 6

   片面が焼けたらひっくり返し、酒大さじ2（分量外）を入れて蓋をし、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
   ※つまようじ等で刺して、透明な肉汁が出たら大丈夫です♪

7. 7

   【デミグラスソース】
   フライパンを洗わずに◇の調味料を加えて混ぜ合わせ、弱火でふつふつとさせたら完成です♡

8. 8

   ハンバーグとデミグラスソースをお皿に盛り付けたら、基本のハンバーグの完成です♡