♡市販のお肉でぱぱっと簡単♪焼きチャーシュー丼♡ レシピ・作り方

Name: ♡市販のお肉でぱぱっと簡単♪焼きチャーシュー丼♡
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: チャーシュー 200g; 長ネギ 1本; ご飯 どんぶり2杯; ごま油 小さじ2; 【合わせ調味料】; ★醤油 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★はちみつ 小さじ1; ★にんにくチューブ 小さじ1

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約15分
500円前後

♡あいあい♡

元気がモリモリ出るチャーシュー丼の作り方です♡
チャーシューは豚バラ肉から作っても市販のお肉を使ってもOKです( ´ ▽ ` )ﾉ
メインで出してもミニ丼でも♪

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

チャーシュー: 200g

長ネギ: 1本

ご飯: どんぶり2杯

ごま油: 小さじ2

【合わせ調味料】

★醤油: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★はちみつ: 小さじ1

★にんにくチューブ: 小さじ1

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作り方

1

ブロックのチャーシュー場合は1〜2cm幅にカットし、長ネギは斜め切りにする。
2

【合わせ調味料】
★の調味料を混ぜ合わせておく。
3

熱したフライパンにごま油をひき、チャーシューを両面さっと焼いていく。
4

長ネギを加え、軽く火を通したら、★の調味料を加え、全体と絡める。
5

丼にご飯とお肉を盛り付けたら、チャーシュー丼の完成です♡
温泉卵や青ネギをトッピングすると、より美味しく召し上がれますよ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっぱり派の方は、ご飯の上にキャベツやレタス、大葉など葉物を乗せてからチャーシューを乗せるとさっぱりと食べやすくなりますよ♡d(￣￣) チャーシュー自体に味がついているので、タレの濃さは控えめにしてあります♪ お好みで調節してくださいね♡

きっかけ

この日は私も旦那さんもお休みで買い出しに行く予定でしたが、外が暑過ぎたので冷蔵庫の中の食材でご飯を作ることに。笑旦那さんのご両親から頂いたチャーシューで丼にする事を思いつき作ったところ、旦那さんは美味しさのあまり飛び上がってました♡笑

公開日：2020/08/16

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡