白玉で作るリトルグリーンメン風⍢ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 白玉粉 200g
- 水 70ml
- 豆腐 50g
- セノビックココア味 大1
- 粉末の抹茶 大2
作り方
-
1
ボウルに白玉粉を入れる
-
2
①に豆腐を半切れ入れて混ぜる
※豆腐を入れる事で柔らかく
モチモチになります♬ -
3
水を少しずつ加える
※水分が多すぎないように -
4
←こんな感じになったら
ココア(茶色)
抹茶(緑)に分ける -
5
抹茶をかけて良く混ぜる
-
6
ココアを入れて良く混ぜる
-
7
抹茶で土台を作る
白で目ん玉を3つ作る
ココアで目、口を作る -
8
お湯を沸騰させて⑦を入れる
-
9
2分茹でる
浮いてきたらOK -
10
別のボウルに氷水を作る
お玉ですくって中へ入れる -
11
残った材料を小さく丸めて
⑧〜⑩を繰り返す -
12
氷水を捨ててお好みでトッピング
関連情報
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茹でる時に崩れて失敗しちゃった( ̄◇ ̄;)ガーン
次回リベンジ!笑