♡キャベツたっぷりヘルシー♪簡単さわやか大葉餃子♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ・キャベツ・大葉・にんにく・生姜をみじん切りにする。

2. 2

   ボールに挽肉・刻んだ野菜全て・★の調味料を入れ粘り気が出るまでこねる。

3. 3

   餃子の皮にタネをおき、端を水で濡らし包んでいく。

4. 4

   フライパンに油をひき、円を描くように少し隙間をあけながら並べる。

5. 5

   フライパンが温まったら水を入れ蓋をし、4〜5分ほど中火で蒸し焼きにする。

6. 6

   途中でフライパンを少し揺らすと、焦げにくく、餃子同士がくっつきづらくなります♪

7. 7

   蓋をしない状態で、仕上げにごま油を回しかけパリッと焼く。

8. 8

   お皿を餃子の上にかぶせ、ひっくり返したら大葉餃子の完成です♡
   酢醤油につけて召し上がれ♪