大根の葉、もつ、ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
もつおいしい
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

大根の葉
12cm5本
豚もつ　（下処理済み）
20g
ねぎ　青いところ
4cm
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ1/2
水
270ml

作り方

  1. 1
    ネギは小口切りに、大根の葉は3cmぐらいに切ります。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら、火を止めてだし、味噌を溶きます。
  3. 3
    １と豚もつを入れ、弱火で数分煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

モツが余ったので

公開日：2020/08/02
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カテゴリ
もつ煮込み大根の味噌汁

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/18 11:50
参考にさせていただきました。おいしかったです!
あどん9120

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