豆腐とかいわれ大根の釜揚げうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かいわれ大根は種ガラを取り2分割にします。
   豆腐はサイコロ状に切ります。

2. 2

   うどんを茹でたら（水は分量外）、湯を切って器に入れます。

3. 3

   器に入れたら、豆腐、かいわれ大根をのせ、麺つゆをかけます。