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本格自家製ダレ!甘酢だし醤油! レシピ・作り方
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シェフ@サクライケータ
肉魚類、甲殻類などに♪鷹の爪など入れたりピリ辛にもできますよ♪ただの醤油味に飽きたらお試しください!
材料(5〜6回分人分)
醤油
75g
酒
50g
みりん
50g
砂糖
25g
味の素
5g
ほんだし
5g
酢
25g
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作り方
1
全てをよく混ぜて完成!
冷蔵庫で1ヶ月以上は保存可能!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になしです♪これをベースにアレンジもたくさんできます!
きっかけ
冷凍の魚の切身があったので♪使うために作りました!
公開日:2020/07/10
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しょうゆ
酢
このレシピを作ったユーザ
シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを! ▫️マジで役立つ実践料理を公開します!! プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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