砂肝の銀皮を使った野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まず材料を切ります！
ニンニクと生姜をスライス！
ピーマンは長細く！
白菜は食べやすい大きさのザク切り！
ニンニクの芽は4cm程度！
砂肝の銀皮は掃除した時の大きさで！
さぁ炒める
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2
冷たいフライパンに油を少々ひいて、ニンニクと生姜、鷹の爪も入れて中火の弱火で香りを出していきます！
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3
次に砂肝の銀皮を入れます！ここからは火を強くしていきます！中火のやや強めで！あと塩を少々！
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4
砂肝の銀皮に軽く火が通ったらニンニクの芽とピーマンを入れます！
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5
次に白菜投入！
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6
創味のシャンタン！
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7
味を塩コショウで整えたらこんな感じです！
少し胡椒を効かせて白いご飯のオカズにも、お酒にも合うこと間違いなし！
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- 料理名
- 砂肝の銀皮 塩ガーリック炒め
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