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切干大根と梅オクラの混ぜ合わせ レシピ・作り方

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poteto2551
梅風味で、夏にピッタリな一品です。

材料（2～3人分）

切干し大根
30g
梅干し
大2つ
だしの素
小さじ2
オクラ
5～6本
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作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で戻す。オクラは洗ってラップで包み、レンジで4分加熱して冷めたら輪切りにする。梅干しは種を取ってほぐす。
  2. 2
    水気を切った切干し大根にダシの素、オクラ、梅を入れてよく混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅干しが余っていたので、切り干し大根と合わせてみました。

公開日：2020/06/24
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カテゴリ
切り干し大根

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