しめじ、大根の葉のかけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は4cmぐらいに切り、しめじは手でばらしてます（水洗いはしない）。

2. 2

   水をひと煮立ちさせたら、蕎麦、しめじ、大根の葉を入れて茹でます。

3. 3

   火を止めたら麺つゆを溶き、器に入れたら七味唐辛子を振ります。