豆板醤で豆腐、キャベツ、小葱の春雨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は10cmぐらいに切り、湯（分量外）で戻しておきます。

2. 2

   キャベツはざく切りに、小葱は3cmぐらいに切り、豆腐は細かくサイコロ状にします。

3. 3

   ごま油でキャベツを炒めます。

4. 4

   火が通って来たら、豆腐、小葱、春雨を入れ、豆板醤と醤油を足して炒めます。

5. 5

   皿に移したら山椒を振ります。