にらとたまごの雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にら、三つ葉は4cm程度に切ります。

2. 2

   鍋にご飯、水を入れほぐしながらひと煮立ちさせます。

3. 3

   白だし、にらを入れ1分ぐらい弱火で煮ます。

4. 4

   溶いた卵を回し掛けし、卵が固まってくるまで数分煮ます。

5. 5

   器に入れ三つ葉を添えます。