♡牛乳で簡単♪風味豊かなきのこクリームパスタ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
   （今回は、舞茸1パック・しいたけ1パック使います）

2. 2

   たっぷりのお湯に塩を入れ（分量外）、パスタを袋表記より1分短めに茹で始める。

3. 3

   熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ香りがたってきたら、玉ねぎ・きのこを加え炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を入れ、全体に混ざるよう炒める。

5. 5

   牛乳・コンソメ・塩コショウを加え、一煮立ちさせる。
   （ここで味をみながら、塩コショウでお好みの塩気にして下さい♪）

6. 6

   茹で上がったパスタをフライパンに入れ、全体と絡め火を止める。

7. 7

   器に盛りつけたら、簡単美味しいきのこパスタの完成です♡
   お好みでシソ、粉チーズやブラックペッパーをかけて召し上がれ♪