♡簡単美味♪豚バラとクタクタ白菜のミルフィーユ鍋♡ レシピ・作り方

Name: ♡簡単美味♪豚バラとクタクタ白菜のミルフィーユ鍋♡
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 白菜 1/4個; 豚バラ（こま切れ可） 300g; ★水 200ml; ★酒 100ml; ★醤油 大さじ1; ★だしの素 大さじ1; ★生姜チューブ 小さじ1; ポン酢（タレ） お好みで; 大根おろし（タレ） お好みで

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

♡あいあい♡

材料は豚肉と白菜だけ♡
じゅわっと甘い豚バラとクタクタ白菜の組み合わせがたまりません♪
こんなに簡単なのに思わず夢中で無言になってしまう美味しさです(・ω・)笑

みんながつくった数 6件

材料（２人分）

白菜: 1/4個

豚バラ（こま切れ可）: 300g

★水: 200ml

★酒: 100ml

★醤油: 大さじ1

★だしの素: 大さじ1

★生姜チューブ: 小さじ1

ポン酢（タレ）: お好みで

大根おろし（タレ）: お好みで

作り方

1

白菜を綺麗に洗い、1/4にカットした白菜の外側から豚肉を挟んでいく。
（根元は切り離さない）
2

豚肉を全て挟み終わったら、葉先の方から崩さないように注意しながら5cm幅に切る。
（根元は最後に切り落とす）
3

お鍋に外側から順に中央に向かって、隙間がないようにぎゅうぎゅう敷き詰める。
4

★を全て入れ蓋をし、中火の弱火で15分ほど煮込む。
5

煮込んでいる間にお好みで大根をすり、ポン酢と合わせタレを作る。
大根おろしを入れると、とてもさっぱりして美味しいです♪
6

白菜がしんなりしたら、甘い豚バラとクタクタ白菜のミルフィーユ鍋の完成です♡
ポン酢につけて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚バラがオススメですが、豚こまや薄切り豚ロースでも美味しく頂けます♪ ある程度食べ終わったら、ご飯やうどんと卵を入れて〆にするとまた楽しめます（￣+ー￣）笑

きっかけ

ヘルシーでさっぱりとしたお鍋が食べたくなり(o^^o) 永遠と食べられるので、食べ過ぎ注意ですd(￣￣)笑

公開日：2020/05/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡