月見カレーそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は早めに冷蔵庫から出しておき常温になじませる。

2. 2

   水をひと煮立ちさせ、そばを入れて茹でます。

3. 3

   少し早めに火を止め、麺つゆとカレールーを溶かし、1分弱煮ます。

4. 4

   器に移したら卵を落とし、葱と揚げ玉を加えます。

5. 5

   七味唐辛子を振ります。