はまぐりとはんぺんのお吸い物レシピ・作り方

Name: はまぐりとはんぺんのお吸い物
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: はまぐり 1パック; はんぺん 1袋; 酒 少々; 塩 少々; 水 3カップ

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約10分
300円前後

ciciino

はまぐりのだしが美味しいお吸い物。
他貝類でも同じ作り方で♩

材料（3人分）

はまぐり: 1パック

はんぺん: 1袋

酒: 少々

塩: 少々

水: 3カップ

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作り方

1

はまぐりは、さっと洗う。
鍋に水3カップとはまぐり、酒を入れて蓋をし弱火で煮る
2

はまぐりの口が開いたらはんぺんを加えてさっと煮、塩で味を整えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

はまぐりや貝のスープが好きなので

公開日：2020/04/20

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588