レモンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドプードルと薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るう。
   レモンの皮はみじん切りにする。

2. 2

   耐熱ガラスのボウルにバターを入れラップし、レンジで1分ほど加熱して溶かす。

3. 3

   2に卵と砂糖を加えてよくすり混ぜる。
   レモンの皮と振るった粉類を加えてよく混ぜ、型にマフィンカップに等分に分ける。

4. 4

   170℃のオーブンで20分ほど焼いて、串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり。
   網にとって冷まして出来上がり。