レモンマフィン レシピ・作り方
材料（4人分）
- バター 50g
- 砂糖 50g
- 卵 M1個
- アーモンドプードル 20g
- 薄力粉 50g
- ベーキングパウダー 3g
- レモンの皮 1/2個分
作り方
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1
アーモンドプードルと薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るう。
レモンの皮はみじん切りにする。 - 2 耐熱ガラスのボウルにバターを入れラップし、レンジで1分ほど加熱して溶かす。
-
3
2に卵と砂糖を加えてよくすり混ぜる。
レモンの皮と振るった粉類を加えてよく混ぜ、型にマフィンカップに等分に分ける。 -
4
170℃のオーブンで20分ほど焼いて、串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり。
網にとって冷まして出来上がり。
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- 料理名
- マドレーヌ
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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レシピ苗子2020/05/21 13:46
レモン汁に代えて作りました。簡単に出来て美味しかったです。また作ります！
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