辛子マヨネーズで簡単エッグベネディクト♩ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 フランスパン2枚使用のうち、1枚にベーコンとチーズをのせて、もう一枚は何も乗せずにトースターでトーストする
- 2 ベーコンとチーズを乗せたパンを器に盛り、もう一枚のパンに混ぜた◆を塗ってから重ねて置く
-
3
耐熱皿に卵を入れて◾︎をゆっくり入れる。
水の量は卵にひたひたにかぶるくらい - 4 卵の黄身に楊枝で2、3箇所穴をあける。ラップをしレンジ600wで1分チンする
- 5 4の水気を切ってから2の上に乗せ、みじん切りにしたパセリを散らす
きっかけ
手軽にエッグベネディクトを食べたかったので作りました。オランディーソースもカロリーが高いのでからしマヨネーズで代用したらいがいに美味しかった〜
おいしくなるコツ
レンチンでポーチドエッグを作りますが様子をみて1分からスタートして下さい。 50秒〜1分10秒で好みの固さに。
- レシピID:1950015349
- 公開日:2020/03/08
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卵もレンジでチン♩
驚く程簡単でと〜っても美味しい❤︎