6の手順での水分の飛ばし具合で仕上がりが違ってきます。ガス火、IHの種類でも違いがあるので蒸らしの前に鍋の中をチラ見して水分の飛び具合を確認して下さい。
ル・クルーゼ2020福袋に入っていたお鍋で ウキウキ初料理してみました♪18センチ鍋なのでお米を炊くなら2合がギリギリかな。^_^
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