バジルとピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

バジルとピーマンのオイスター炒め
  • 約15分
poteto2551
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夏にピッタリなアジアンなメニューです。

材料(2人分)

  • バジル 20枚
  • 赤ピーマン(小) 2個
  • 黄ピーマン(小) 2個
  • ブタコマ 180g
  • ※オイスターソース 大さじ1/2
  • ※砂糖 4つまみ
  • ※醤油 大さじ1
  • 生姜チューブ 1cm
  • ニンニクチューブ 1cm

作り方

  1. 1 ピーマンは粗みじん切り、バジルはざく切り、ブタコマは2cm幅くらいに切る。フライパンに油をひき(分量外)、生姜、ニンニクチューブ、豚肉を入れて炒める。
  2. 2 1に火が通ったらピーマンを入れて更に炒め、※で味付けをし、火を止めてバジルを加えてよく混ぜれば出来上がり。

きっかけ

バジルをたくさんもらったので。

  • レシピID:1950014748
  • 公開日:2019/07/18
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バジル
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