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かぼちゃエリンギ長ネギと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ふみら
エリンギの歯ごたえが美味しい味噌汁です。
材料(4〜5人分)
出汁
1000ml
味噌
大さじ3〜4
かぼちゃ
1/8個
エリンギ
1本
長ネギ
1/3本
豆腐
150g
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作り方
1
かぼちゃは一口大に切る。
エリンギは食べやすい大きさにさく。
長ネギは小口切りにする。
2
出汁を沸かし、①を入れ、柔らかくなるまで煮る。
一口大に切った豆腐を入れ、一煮立ちさせる。
味噌を溶かす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫のありもので毎日味噌汁^ ^
公開日:2019/04/03
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