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簡単レンジで切り干し大根レシピ・作り方

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お鍋を使わない、でも味がよく染みる切り干し大根の煮物です。

材料（2人分）

切り干し大根: 30g

人参: 1/2本

薄あげ: 1/2枚

※水: 150cc

※みりん: 大さじ1.5

※砂糖: 小さじ1

※だし醤油: 大さじ1.5

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作り方

1

切り干し大根は柔らかくなるまで水に戻し、水気を絞る。人参と薄揚げは細切りにする。
2

耐熱容器に※をいれ、1の具材を入れてかき混ぜ、ラップをしてレンジで6分加熱し、再度混ぜて冷ませば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根を手軽に作りたくて。

公開日：2019/01/27

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カテゴリ: 切り干し大根

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