激辛!!東南アジア風唐辛子ソース! レシピ・作り方
材料(*人分)
作り方
- 1 唐辛子とにんにくはみりん切ります。
- 2 これはタイで買ったエビソースです。これを使って、東南アジア風の味を作ります。
-
3
鍋に油を温め、唐辛子、にんにく、ネギは全てサラダ油に入れます。小火に加熱します。
そして、お好みで調味料を入れます。 -
4
火を消して、粗熱を取りますと、カラス瓶に入れます。
それで完成です!
冷蔵庫に1ヶ月以上保存できます。
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冷奴、野菜の炒めは使えます。万能の調味料と思いますよ。