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チキンのレーズン煮込み レシピ・作り方

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poteto2551
レーズンが苦手でも、食べられそうな鶏煮込みです。

材料（2人分）

鶏もも肉(唐揚げ用)
200g
塩コショウ
各2ふり
小麦粉
小さじ2
オリーブ油
小さじ1
※レーズン
15～20g
※赤ワイン
40cc
※オレンジジュース
40cc
※醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏肉に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を熱して、鶏肉の両面をこんがり焼く。※の調味料を加えて中火で20分煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レーズンがたくさん余っていたので。

公開日：2018/12/19
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カテゴリ
鶏もも肉

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