焼きロールキャベツ レシピ・作り方

焼きロールキャベツ
  • 約30分
  • 300円前後
naana7788
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春キャベツでトロトロロールキャベツ

材料(2人分)

  • ●合挽き肉 250g
  • ●玉ねぎみじん切り 1/3個分
  • ●塩胡椒 ひとつまみ
  • ●卵 1個
  • ●ナツメグ 小さじ1/5ほど
  • ●マヨネーズ 小さじ1
  • ●ウスターソース 小さじ半分
  • キャベツ 4枚
  • ◯水 400ml
  • ◯コンソメ 小さじ1
  • ◯ローリエの葉 1枚
  • トマト缶 200g
  • 粉チーズ 大さじ4

作り方

  1. 1 キャベツは湯通し
    柔らかくしておきます。
  2. 2 ボールに●を入れてよくこねます。
  3. 3 ②を4当分にし、俵形に整えたらキャベツで包みます。
  4. 4 鍋に③を並べたら
    ◯を加え、一煮立ちしたら弱火にして10分煮込みます。
  5. 5 トマト缶を加え、さらに10分煮込みます。
  6. 6 スキレットに移し、チーズをかけ、トースターでチーズに焼き目が付くまで焼いたら出来上がり。

きっかけ

春キャベツが安かったので

おいしくなるコツ

弱火でじっくり火を通すと味が染みて美味しいです。

  • レシピID:1950012874
  • 公開日:2017/04/12
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