お弁当に♪人参入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむいて５～６分茹でて、（中に入れるのでいつもより柔らかめに茹でます）
   ５ミリ幅の棒状に切る。
   
   ＊器に卵と●を入れ混ぜる。
   （マヨネーズはしっかり混ざらなくてもOKです）

2. 2

   卵焼きのフライパンにサラダ油を中火で熱してから、卵液を入れ、弱火にして棒状の人参を手前の端に並べる。

3. 3

   卵が固まってきたら、人参を巻き込みながら巻いていく。

4. 4

   最後まで巻いたら、形を整え、中火で少しこんがり焼けば出来上がり♪
   ＊焦げないように注意して下さい。

5. 5

   完全に冷めてから、カットした方が形が崩れにくいです♪