おせちリメイク＊筑前煮のから揚げ＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 筑前煮の残り（ごぼう・人参・鶏肉）
- 100~150g
- 片栗粉
- 大さじ４～６
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
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- おせちの残りの筑前煮の水分を軽く押さえてから、片栗粉をまぶす。
＊こんにゃくは水分が多いので取り除く。
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- 2
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- 手で片栗粉をなじませたら、余分な粉を落として、
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- 3
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- １７０~１８０度の油で、カラッと揚げれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
たっぷりの揚げ油でカラッと揚げる事（*^_^*）
こんにゃくは水分が多いので、取り除きました＊
片栗粉の量は、筑前煮の分量で変わりますが、たっぷりつけた方が、カリッと作れます♪
きっかけ
おせちの筑前煮をリメイクしてから揚げにしました♪
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