＊ささみカツ＊〜とろけるチーズ入り〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、切れ目を入れて切り開き、ラップで挟んで、加減しながら、上から押して薄く伸ばし、塩コショウする。（6本すべて）
   
   ＊強く押しすぎると、ささみが、ちぎれてしまいます。

2. 2

   とろけるスライスチーズを3等分にする。
   
   １のささみにチーズを１枚乗せ、

3. 3

   ２のささみの上に、もう１枚ささみを重ね、ラップで挟んで、加減しながら押して、薄めに伸ばす。（残りのささみも同じように作って下さい）

4. 4

   ＊バッター液を作ります。
   ボールに●と塩コショウを入れ、泡だて器でよく混ぜる。

5. 5

   ３のささみに、４のバッター液をまんべんなくつけ、パン粉をたっぷりまぶします。
   
   ＊パン粉をまぶしたら押さえてなじませてください。

6. 6

   １７０~１８０度の油で、カラッと揚げれば出来上がり♪
   
   ＊たっぷりの揚げ油で揚げて下さい♪

7. 7

   ＊お好みでソースをつけてお召し上がりください♪